Vaniljapannari

4 dl vehnäjauhoja
1,5 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 tl vanilliinisokeri

8 dl maitoa
2 munaa

100 gr rasvaa sulatettuna , jäähtyneenä

Sekoita kuivat aineet, lisää maito-munaseos ja lopuksi sulatettu rasva.

200 - 225 asteessa noin puoli tuntia.