Tästä ei osaa sanoa että onko makea vai suolainen, taitaa kuitenkin lipsahtaa makean puolelle ...
Pohja:
100 gr voita
3/4 dl sokeria
1 muna
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/2 rkl kardemummaa
Täyte:
2 pientä purkkia ananasrenkaita
100 gr voimakasaromista sinihomejuustoa
2 dl kuohukermaa
3 munaa
1 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
1 tl kardemummaa
Vaahdota voi ja sokeri.Vatkaa joukkoon muna ja lisää kuivat aineet. Sekoita tasaiseksi. Levitä taikina voidellun, halkaisijaltaan n. 28 cm:n piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Leikka ananasrenkaat paloiksi ja valuta hyvin. Levitä palat ja raastettu juusto piiraspohjalle. Sekoita kerman joukkoon munat ja mausteet ja kaada vuokaan. Paista 200 asteessa n. 25 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti