1,4 - 1,5 kg pala porsaan kasleria
1 pll ( 470 g ) HP:n Spicy BBQ sauce
mustapippuria
suolaa
Muista liottaa savipataa tunnin verran vedessä ennen ruoan tekemisen aloittamista.
Hiero kaslerin pintaan mustapippuria ja suolaa. Laitaa liha savipataan ja kaada päälle HP kastike. Kansi päälle ja kylmään uuniin. uuni päälle ja lämpötilaksi 140 - 150 astetta. Paista 5 tuntia.
Tarjoa perunamuusin tai vaikka juurespyreen kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti