2 isohkoa porkkanaa
2 isohkoa bataattia
2 isoa perunaa
1 kpl "Fond du chef" kasvisliemitiiviste
Kuori ja lohko kasvikset. Laita lohkotut juurekset laakeaan, mielellään teflonpohjaiseen kasariin. Lisää vettä max- 5 dl, juuresten ei ole tarpeen kokonaan peittyä nesteeseen. Lisää kasvisliemitiiviste ja keitä kunnes neste on lähes haihtunut ja juurekset pehmenneet. Tarvittaessa siivilöi liika neste pois. Kaada juurekset astiaan jossa voit soseuttaa ne sauvasekoittimella.
Tämä on mainio lisäke perunamuusin tilalle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti